• آموزش ساخت کاردستی هنر دست ساز

  • آموزش طرز تهیه کیک کدو حلوایی (Pumpkin)

    کاپ کیک کدو

    طرز تهیه کیک کدو حلوایی (Pumpkin)

    شیرینی کدو حلوایی

    با درود فراوان -قصد آموزش پخت یک کیک متفاوت با نام کیک کدو حلوایی را داریم !

    طعم و مزه کدو حلوایی ( Pumpkin ) را بسیاری از شما دوست دارید، مزه خاصی دارد!

    این کیک کدو یا پامپکین کاملا متفاوت است و جذابیت آن را مطمئنا حتی در عکس نیز متوجه شدید .

    امیدواریم که با تهیه این کیک از این آموزش نهایت لذت را ببرید و از طعم عالی و خوشمزه آن استفاده کنید .

    نیازمندی ها
    قطعه | ماده تعداد | مقدار
    کدو پوره شده 1 پیمانه
    کره ذوب شده 1/2 پیمانه
    تخم مرغ 2 عدد
    شکر 1 پیمانه
    آرد 2 پیمانه
    جوش شیرین 1 قاشق کوچک
    پودر دارچین 1 قاشق کوچک
    پودر فلفل شیرین 1 قاشق کوچک
    دراژه شکلاتی 1/2 پیمانه
    گردو خرد شده 1/2 پیمانه
    پودر شکر 1/2 پیمانه
    شیر+زرده تخم مرغ فرم داده شده 3 قاشق متوسط

    نکته :

    ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود .

    تخم مرغ ها و کره را بیرون بگذارید تا با دمای اتاق یکسان گردند .





    کیک کدو حلوایی آشپزخانه

    1 :

    ابتدا در یک کاسه یا ظرف مواد خشک مانند آرد و جوش شیرین و… را کنار بگذارید .

    سپس در ظرف دیگر مواد تر مانند پوره کدو و تخم مرغ و کره و… را بریزید و با همزن آنها را مخلوط کنید تا یکدست شوند .

    کیک کدو سبز

    کیک کدو حلوایی





    طبع کدو حلوایی

    2 :

    سپس مواد خشک کیک را که از قبل آماده کرده بودید به این مواد اضافه کنید و به آرامی مخلوط نمایید .

    در انتها گردو خورد شده و دراژه شکلات را به آنها اضافه نمایید مانند عکس .

    اکنون مواد کیک آماده شده را در قالب کیک که از قبل چرب شده بریزید .

    طرز تهیه پامپکین

    کاپ کیک کدو حلوایی





    آشپزی با کدو حلوایی

    3 :

    قالب کیک حاوی خمیر را به مدت 55 دقیقه در دمای 380 درجه فارنهایت درون فر قرار دهید تا کاملا کیک کدو آماده شود .

    در این فاصله که کیک در فر در حال پخت است به سراغ تهیه کرم روی کیک میرویم .

    پخت کدو حلوایی

    کیک کدو حلوایی و گردو





    طرز تهیه کرم

    4 :

    پودر شکر یا پودر قند و شیر را مخلوط کرده و با زرده تخم مرغ حسابی هم بزنید تا بصورت کرم در آید.

    سپس آن را روی کیک کدو حلوایی بریزید و بگذارید تا 30 دقیقه در یخچال تا سفت شود

    کرم گاناش

    کیک کدو حلوایی آشپزخانه





    منبع نوشته:http://www.instructables.com/id/Pumpkin-Chocolate-Chip-Bread/

    درباره نویسنده

    بسیار خوشحالم از اینکه هر روز به امید تحقق رویاهام میام اینجا ، مطلب جدید و آموزش قرار میدم , هدف نهایی ما خیلی بزرگه و امیدوارم به لطف خدا و حمایت و همکاری کاربران عزیز به این مهم برسیم تا بتونیم به کشور ؛ ملت و خانواده خدمت کنیم . التماس دعا

    مطالب مرتبط

    نظر بدهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    ما فقط یک فروشگاه نیستیم , حامی فعالان عرصه هنر دست ساخته ها هستیم و امکان فروش هنر دست را برای ایشان فراهم مینماییم .

    <-- telegram end -->