• آموزش ساخت کاردستی هنر دست ساز

  • آموزش چگونه طرز تهیه خوراک سیب زمینی

    خوراک سبزیجات پخته

    طرز تهیه خوراک سیب زمینی

    خوراک بدون گوشت

    خوراک سیب زمینی برای شما قطعا واژه ای آشنا است .

    خوراک‌های بسیاری وجود داره که در آن سیب زمینی هست ولی این خورا‌ک با سیب زمینی شیرین چینی است.

    این سیب زمینی که در کشور چین به وفور یافت میشود ولی ما در این آموزش از سیب زمینی معمولی نام میبریم.

    مقصود از نام سیب زمینی نوع شیرین آن است ولی اگر در دسترس ندارید از نوع معمولی آن میتوانید استفاده کنید .

    این خور‌اک سیب زمینی یا خورشت سیب زمینی شیرین را میتوانید مانند خو‌راک لوبیا و.. سرو نمایید یا با برنج و یا حتی نان .

    نیازمندی ها
    قطعه | ماده تعداد | مقدار
    سیب زمینی 1 عدد
    پیاز 1 عدد
    سیر 1 حبه
    زنجبیل پودر کاری 1 عدد کوچک
    پودر فلفل 1 قاشق
    نخود 300 گرم
    شیر 300 گرم
    زرد چوبه مقدار لازم
    لیمو مقدار لازم
    نمک کمی
    برنج مقدار لازم
    جعفری مقدار لازم
    گشنیز مقدار لازم
    روغن مقدار لازم

    انواع خوراک سبزیجات

    مواد طرز تهیه خوراک





    انواع خوراک

    1 :

    در ابتدای تهیه خوراک سیب زمینی , تابه را روی حرارت قرار میدهیم و روغن ( روغن نارگیل ) را در آن میریزیم تا گرم شود .

    سپس پیاز ؛ سیب زمینی و کمی نمک به آن اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا رنگ آنها کمی تیره گردد .

    اکنون سیر و رنجبیل و ادویه ها را اضافه میکنیم و میگذاریم چند دقیقه روی حرارت بماند .

    هیچ چیز در این دستور اجباری نیست و شما میتوانید مطابق ذائقه خودتان آنرا ترش ؛ تند ؛ شور و یا شیرین و… نمایید.

    در آخر شیر و نخود را نیز اضافه کنید !

    در اینجا چند ادویه هندی هم بود که در دستور قرار نگرفت یکی ادویه انبه خشک است یا نام لاتین Amchoor .

    دیگری با نام لاتین  Garam masala  که میتوانید با کمی جست جو در اینترنت با انها بیشتر آشنا شوید .

    خوراک بدون گوشت

    انواع خوراک بدون گوشت





    خوراک سبزیجات

    2 :

    اکنون میتوانید زرد چوبه را به آن اضافه کنید و خوراک را بگذارید تا بر روی حرارات ملایم جا بیفتد.

    پس از15 دقیقه که جوش زد میتوانید زیر آن را کم کنید تا خور‌اک سیب زمینی به مدت 1 ساعت روی حرارت کم بماند.

    سپس شما با چشیدن متوجه خواهید شد که ایا خو‌راک سیب زمینی شما آماده است یا خیر .

    نتیجه نهایی مانند عکس فوق خواهد بود و میتوانید با برنج و… و کمی تزیین و سفره آرایی از آن در مهمانی استفاده کنید .

    غذای گیاهخواران

    انواع خوراک رژیمی





    منبع نوشته:http://www.instructables.com/id/sweet-potato-curry/

    درباره نویسنده

    بسیار خوشحالم از اینکه هر روز به امید تحقق رویاهام میام اینجا ، مطلب جدید و آموزش قرار میدم , هدف نهایی ما خیلی بزرگه و امیدوارم به لطف خدا و حمایت و همکاری کاربران عزیز به این مهم برسیم تا بتونیم به کشور ؛ ملت و خانواده خدمت کنیم . التماس دعا

    مطالب مرتبط

    نظر بدهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    ما فقط یک فروشگاه نیستیم , حامی فعالان عرصه هنر دست ساخته ها هستیم و امکان فروش هنر دست را برای ایشان فراهم مینماییم .

    <-- telegram end -->