طرز تهیه شیک شکلات بدون فراورده های لبنی

شیک شکلات چیست؟

با درود – همانطور که گفته شد این شیک شکلات بیشتر مناسب افرادی است که رژیم دارند و از خوردن فراورده های لبنی پرهیز میکنند .

چرا که تمام سعی مان بر این بوده است که از محصولات لبنی حیوانی استفاده نشود .

البته این یک پیشنهاد است و 100 البته شما میتوانید خودتان این مواد را کم یا اضافه کنید و متناسب با ذائقه خود تغییر دهید .

البته پیشنهاد میکنیم دستور اصلی شیک شکلات را اجرا کنید .

لازم نیست مقدار زیادی درست کنید ، میتوانید جهت تست ؛ کمتر از مقدار گفته شده در دستور مواد مخلوط کنید .

طرز تهیه شیک شکلات

1 :

داشتن یک مخلوط کن در این مرحله بسیار کار ما را راحت تر خواهد کرد همانطور که در تصاویر میبینید .

ما در این مرحله ابتدا میخواهیم بادام را آسیاب کنیم و این کار با تیغه مسطح بهتر انجام میشود.

لذا بادام ها را در محفظه مخلوط کن ریخته و سپس آن را روشن میکنیم تا یک پودر آسیاب شده کاملا یکدست از بادام داشته باشیم .

طرز تهیه میلک شیک شکلاتی

طرز تهیه میلک شیک

2 :

اکنون سایر مواد مانند : کره فندق ، پودر کاکائو  و مواد اختیاری در صورت لزوم مانند : موز یخ زده ، وانیل ، روغن نارگیل و..

را به مواد شیک شکلات اضافه کرده و آن ها را مجددا توسط دستگاه مخلوط مینماییم مانند عکس .

اما چرا روغن نارگیل ؟

از آنجاییکه ما شیر لبنی را از این شیک شکلات حذف کرده ایم ، من چربی جایگزین برای آن را روغن نارگیل ترجیح دادم .

بسیار هم خوش طعم است و مخلوط ما را از نظر قوام و غلظت به شیر شکلات خامه دار شبیه میکند .

همچنین میتوانید با اضافه کردن کمی روغن آواکادو طعم جذاب تری به آن اضافه کنید .

در نهایت آب را نیز اضافه میکنیم به مواد و مجددا چند دور مخلوط میکنیم تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند .

شیک شکلات را 20 ثانیه مخلوط کنید و اکنون فقط کافی است میزان شیرینی آن را تنظیم کنید .

این بسته به سلیقه شما دارد میتوانید از هر نوع شیرین کننده ای استفاده کنید ولی ما در اینجا از عسل استفاده کردیم .

اکنون پس از اضافه کردن عسل مواد را به مدت 10 ثانیه مخلوط کنید تا معجون شگفت انگیز شیک شکلات آماده شود .

آموزش میلک شیک شکلاتی خانگی