• آموزش ساخت کاردستی هنر دست ساز

  • آموزش چگونه طرز تهیه پیراشکی روسی خانگی

    طرز تهیه پیراشکی روسی

    طرز تهیه پیراشکی روسی

    طرز تهیه پیراشکی ساده

    با درود فراوان – یکی از محبوب ترین غذاهای مردم نه فقط در ایران بلکه سراسر گیتی ” پیراشکی ” است .

    انواع پیر‌اشکی را مردم در نقاط مختلف دنیا تهیه میکنند که بسیاری از آنها با خمیر است .

    البته در ایران نیز نوعی را در اختیار داریم که با نون نازک “لواش” تهیه میشود به نام سمبوسه که معرف حضور همگان است .

    در این آموزش قصد داریم به شما نوعی از پیرا‌شکی “Pirozhki” را که در کشور روسیه متداول است آموزش دهیم .

    بنابراین با ما همراه باشید با آموزش طرز تهیه پیرا‌شکی روسی در خانه .

    نیازمندی ها
    قطعه | ماده تعداد | مقدار
    آرد 3.5 پیمانه
    شکر 1 قاشق کوچک
    آب ولرم 1/2 پیمانه
    نمک مقدار لازم
    روغن 2 قاشق بزرگ
    شیر 1 پیمانه
    مخمر 7 گرم

    نیازمندی ها
    قطعه | ماده تعداد | مقدار
    سیب زمینی 3.5 پیمانه
    پیازچه 1 قاشق کوچک
    نمک مقدار لازم
    کره 1/2 پیمانه
    روغن 150 گرم





    طرز تهیه پیراشکی با خمیر

    1 :

    در ابتدای طرز تهیه پراشکی گوشت شکم پر ؛ باید خمیر را آماده کنیم !

    خمیر نیاز به تخمیر دارد و باید برای مدتی بماند تا اصطلاحا ور بیاید و این از افزایش حجم و پف کردن آن مشخص میشود .

    کافی است مانند سایر خمیرهایی که درست میکردید ، خمیر را در ظرفی بریزید و روی آن را بپوشانید تا پف کند .

    طرز تهیه پیراشکی

    طرز تهیه پیراشکی پیتزایی





    طرز تهیه پیراشکی روس

    2 :

    در این مرحله باید محتویات داخلی پراشکی را اماده کنیم.

    لذا جهت طرز تهیه پیر‌اشکی به سراغ مواد داخل آن میرویم .

    ابتدا سیب زمینی را آب پز کرده و سپس آن را پوره کنید و بعد پیازچه و کره و نمک را به آن اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم .

    همچنین در صورت نمایل میتوانید از ادویه های مورد نظر و خاص خودتان نیز استفاده کنید .

    پیراشکی کرم دار

    طرز تهیه پیراشکی ساده





    پیراشکی خانگی

    3 :

    در مرحله , خمیر آماده شده را تکه کرده و توسط وردنه آن را نازک و صاف کنید .

    سپس از مواد سیب زمینی و.. در آن ریخته و خمیر را ببندید مانند تصویر .

    در نهایت آن را در روغن داغ تفت دهید و از خوردن پیرا‌شکی روسی لذت ببرید .

    طرز تهیه پیراشکی

    طرز تهیه پیراشکی گوشت

    پیراشکی روس

    طرز تهیه پیراشکی مغزدار





    منبع نوشته:http://www.instructables.com/id/Fried-Russian-pies-pirozhki/

    درباره نویسنده

    بسیار خوشحالم از اینکه هر روز به امید تحقق رویاهام میام اینجا ، مطلب جدید و آموزش قرار میدم , هدف نهایی ما خیلی بزرگه و امیدوارم به لطف خدا و حمایت و همکاری کاربران عزیز به این مهم برسیم تا بتونیم به کشور ؛ ملت و خانواده خدمت کنیم . التماس دعا

    مطالب مرتبط

    نظر بدهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    ما فقط یک فروشگاه نیستیم , حامی فعالان عرصه هنر دست ساخته ها هستیم و امکان فروش هنر دست را برای ایشان فراهم مینماییم .

    <-- telegram end -->