طرز تهیه روغن حیوانی از کره چگونه است ؟
آیا روغن حیوانی مضر است ؟
با درود فراوان – در پاسخ به سوال بالا باید گفت خیر ! البته این نکته را فراموش نکنید که روغن حیوانی را با روغن دنبه اشتباه نگیرید ! اما اصولا حتی دارویی که حتی منشا درمانی و گیاهی داشته باشد را بیجا و بیش از اندازه مصرف کنید دچار عوارض خواهید شد ! پس این روغن نیز با همه خواص و خوبی هایش مراقب نحوه مصرف خود باشید ؛ امروزه که سلامت و حلال بودن هر نوع ماده خوراکی موجود در داخل کشور اعم از تولید داخلی و وارداتی ، متاسفانه با دنیایی از شک و تردید روبرو است عموم جامعه ترجیح میدهند از مواد غذایی سالمی استفاده کنند که خودشان در تهیه و درست شدن آن نقش موثری داشته باشند ( مانند روغن حیوانی خانگی ) و از سالم بودن آن اطمینان داشته باشند ، قطعا پر مصرف ترین ماده غذایی در سبد خانوار ایرانی روغن است و پر تردید ترین ماده !! چرا که با توجه به واردات مواد چینی تقلبی و استفاده از مواد صنعتی و مصنوعی جهت سود بیشتر توسط بسیاری از سودجویان تولید و پخش مواد غذایی افکار عمومی را نسبت به مواد غذایی منفی نموده است ؛ روغن نیز از این شبهه در امان نیست و حتی خطر آن بیشتر نیز است .
لذا یکی از راه های برون رفت از این تردید تهیه روغن در منزل است و یکی از ساده ترین روغن ها روغن حیوانی است که از کره حیوانی بدست می آید و ما به شما روش و قلق این کار را آموزش میدهیم .
نیازمندی ها | |
---|---|
قطعه | ماده | تعداد | مقدار |
کره حیوانی | مقدار لازم |
ظرف پیرکس | 1 عدد |
آب | 2-3 قاشق |
ظرف نگهداری روغن | تعداد لازم |
با سلام ممنون بابت مطالب خوبتون عالی بود تشکر