آموزش تصویری مراحل خرد کردن مرغ در خانه
چگونه مرغ را خرد کنم ؟
با درود . یکی از معضلات ابتدایی برای طرز تهیه غذا آماده سازی آنها است و خوب اگر غذا با مرغ و ماهی باشد پس دیگر معضل خرد کردن مرغ و ماهی را نیز داریم و بخصوص نو عروس ها و مجرد ها گاها اصلا نمیدانند روش صحیح خرد کردن مرغ چگونه است و چگونه باید مرغ را پاک کنند که امروزه دیگر گسترش نفوذ اینترنت این مشکل را با یک سرچ و جستجوی ساده حل کرده و آموزش های بسیاری در سطح اینترنت موجود است که البته چند موردی را که دیدم به اندازه آموزش ما تصاویر کامل نداشت و فقط به چند عکس کلی و مقداری توضیحات بسنده شده بود که خوب موجبات سردرگمی و گیج شدگی خواننده را در پی داشت و شما میبینید که در صفحات آنها چند 10 و یا چند 100 سوال پرسیده میشود و همه اینها به علت گنگی و ناقص بودن مطالب است و اگر مطلبی کامل و دقیق نگارش گردد خواننده لزومی ندارد که مرتب برای کوچکترین موضوع حتی سوال بپرسد . ما در این آموزش سعی کرده ایم که آموزشی کامل و جامع از عکس که مانند همیشه از تمام مراحل گرفته شده باشد را تقدیم حضورتان نماییم و امیدواریم که از آن نهایت لذت را ببرید .
لوازم مورد نیاز مراحل خرد کردن مرغ : |
قطعه | ماده |
تعداد | وزن |
مرغ
|
1 عدد |
تخته
|
1 عدد
|
چاقو تیز
|
1عدد
|
دستکش
|
1 عدد
|
مرغ چطوری پاک کنم
1 :
برای شروع ابتدا محتویات مرغ را پاک کنید , مانند دل و جگر و سنگدان و … که البته ما درایران از این آپشن ها در شکم مرغ بی بهره ایم و به جای آن تا دلتان بخواهد آب و فضولات در مرغ چپانده شده و فقط کافی است بگذاریم یخ مرغ آب شود تا تمام یخ های زیر پوست و شکمش خارج بشه !
مرغ را چطوری خورد کنم
2 :
خرد کردن را آغاز میکنیم ؛ مرغ را روی سینی یا تخته میگذاریم و با چاقوی تیز و محکم مانند عکس ها گام به گام و مرحله به مرحله پیش میرویم ؛ اگرچه عکس ها کاملا گویا و واضح هستند ولی در کل بگویم که ابتدا ران مرغ را جدا میکنیم و سپس سینه و زیر شکم را جدا میکنیم که بال های مرغ با سینه میباشد و در آخر سینه از وسط نصف میکنیم و بال هارا مطابق تصاویر جدا میکنیم . البته من خودم به شخصه قبل از انجام هر کاری پوست مرغ را بصورت قلفتی میکنم و بعد خورد میکنم .
پایان مراحل آموزش تصویری مراحل خرد کردن مرغ در خانه
امیدواریم از این آموزش استفاده کافی را برده باشید . همواره از خلقت خود خرسند خواهید گشت ؛ موفق باشید .
آموزش اختصاصی Diys.ir : آموزش تصویری مراحل خرد کردن مرغ
در انجمن تخصصی گفتگو Diys به ما بپیوندید |