طرز تهیه پیاز سوخاری

ایده سوخاری کردن پیاز و سیب زمینی

با درود – یکی از خوراکی ها یا میان وعده های بسیار خوب پیاز سوخاری است که ارزش غذایی خوبی دارد !

قطعا همگی باور دارید که سرخ کردنی بلای جان است و بسیاری از بیماری هایی که منشاء آنها در تغذیه نادرست است علتش همان سرخ کردنی ها و غذای فست فود و… است .

بخصوص برای مردم سرزمین ما که با روغن های تقلبی و غیر بهداشتی هم تهدید میشوند .

پیاز سوخاری حلقه ای را قطعا با آن آشنایی دارید ؛ قبلا پیاز های سوخاری را در روغن سرخ میکردیم اما اینبار در این دستور توسط فر آن را سوخاری میکنیم تا از مضرات روغن در زندگی روزمره بکاهیم .

لوازم و مواد مورد نیاز پیاز سوخاری

پیاز سوخاری پفکی

1 :

ابتدا پیاز را برش بزنید و سر و ته آن را کنار بگذارید ، ما چون در نظر داریم پیاز هایمان حلقه ای باشد اینگونه برش زدیم .

سپس پیازها را در ظرفی مملوء از آب بریزید تا نمدار شود ، میتوانید از مایعات دیگری برای طعم مورد علاقه تان استفاده کنید مانند سرکه یا دوغ و…… که درنهایت طعم سرکه نمکی و یا ماست و.. خواهیم داشت .

حلقه های پیاز را ترجیحا جدا کنید بطوریکه کاملا حلقه حلقه شوند ! مانند آنچه در تصاویر میبینید .

نحوه پیاز سوخاری درست کردن

طرز تهیه پیاز سرخ شده پفکی

2 :

در این مرحله آرد همه کاره را در یک ظرف بریزید ؛ تخم مرغ مخلوط شده را در یک ظرف ؛ پودر سوخاری را نیز در یک ظرف بریزید و آماده کنید مانند عکس .

اکنون حلقه ها را از درون کاسه آب در آورید .

ابتدا حلقه های پیاز را در کاسه آرد بغلتانید و سپس در کاسه تخم مرغ بزنید و در آخر نیز در پودر سوخاری بغلتانید ، این پروسه مقدماتی پیاز سوخاری تمام میشود .

طرز تهیه پیاز سوخاری خانگی

اسنک پیاز

3 :

فر را از قبل در دمای 230 درجه سانتیگراد گرم کنید !

در مرحله آخر تهیه پیاز سوخاری ، حلقه های پیاز را روی سینی فر که روی آن فویل آلومینیومی کشیده شده بچینید.

در نهایت پیاز  ها را در فر به مدت 15 دقیقه قرار دهید و سپس پیاز سوخاری ها مانند عکس آماده میشود .

آموزش تهیه پیاز سوخاری فست فودی

طرز تهیه پیاز سوخاری فست فودی

4 :

در پایان تصویری از پیاز سو‌خاری ساخته شده توسط کاربران که از روی همین آموزش موفق به تهیه آن شده اند را خواهید دید .

روش پیاز سوخاری با فر