طرز تهیه ژله نیمرو در خانه
آموزش تصویری ژله نیمرو
با دورد – ایده های زیادی برای تزیین ژله هست مانند ژله نیمرو و … .
ژله یا ژلاتین این روزها یکی از اجزا اصلی سفره های میهمانی و مجالس هستند .
اما همین ژله ها را میتوان به شکل هایی خاص تزیین و آراست که بسیار در خور توجه است .
این آموزش که در ادامه خواهید دید؛ در راستای همین تزیین در شکل ژله پذیرایی است .
نکته جالبتر در این است که آموزش امروز جنبه سرگرمی نیز خواهد داشت !! میپرسید چرا؟
ژله شبیه نیمرو تخم مرغ میشود ؛ از آن میتوانید برای شوخی با میهمانان استفاده کنید .
سرگرمی آنجاییس که میبینید میهمانان ژله را در نان قاضی میکنند و با نمک میخورند !!
نیازمندی ها : | |
---|---|
قطعه | ماده | تعداد | مقدار |
ژله آلوورا | 1 عدد |
آب جوش | 1 لیوان |
شیر | کافی میت حل شده | 1 لیوان |
زعفران | رنگ خوراکی | مقدار لازم |
ژله نیمرو با شیر
1:
در ابتدا ژله را در 1 لیوان آب جوش حل نمایید تا کاملا صاف و یکدست شود .
1 لیوان شیر یا کافی میت در اب حل شده را اضافه کنید تا سفید شود مانند سفیده تخم مرغ .
البته برای سفیده از کاستر هم میتوانید استفاده کنید ولی من با کاستر درست نکردم !
ایده های خلاقانه برای تزیین ژله
2 :
اکنون مقداری از ژله که کاملا سفید بود را برمیداریم .
در ظرفی به آن زعفران دمکرده اضافه میکنیم تا رنگ آن متمایل به نارنجی و کاملا همرنگ زرده تخم مرغ شود .
سپس ژله را در قالب تخم مرغی یا ظروفی که در آنها قالب شبیه زرده تخم مرغ میشود بریزید .
و این ژله را در یخچال بگذارید تا خودش را ببندد .
ژله سفید را نیز در یک سینی کاملا مسطح بریزید تا پهن شود و آن را نیز در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد .
عکس ژله نیمرو
3 :
در این مرحله ژله ها خودشون رو گرفتن .
سفیده رو با کف گیر بر میداریم و در بشقاب میگذاریم و سپس زرده را نیز بر روی آن قرار میدهیم .
نتیجه این ایده را در تصاویر زیر میبینید ؛ امیدواریم که از این ژله نیمرو نهایت استفاده و لذت را برده باشید .