طرز تهیه میان وعده موزارلا
میان وعده چیست
با درود – میان وعده ها نقش مهمی در تغذیه و سلامت انسان دارند .
بسیاری از ورزشکاران بر روی میان وعده های خود تمرکز فراوانی دارند و دارای اهمیت بسیاری است .
پنیر موزارلا را که حتما با آن آشنایی دارید ؟
این پنیر که در پیتزا بیشتر به خاطر کش آمدن و طعم خوب آن کاربرد دارد خود به تنهایی هم میتواند پایه یک میان وعده عالی باشد.
امروز ما قصد داریم این میان وعده عالی و خوشمزه که بسیار هم تزیین زیبایی دارد را به شما آموزش دهیم .
میتوانید از این میان وعده موزارلا در مهمانی استفاده کنید و ببینید که چگونه مهمانان لب به تحسین هنر آشپزی شما خواهند گشود !!
با ما همراه باشید …
نیازمندی ها | |
---|---|
قطعه | ماده | تعداد | مقدار |
پنیر موزارلا | 150 گرم |
تخم مرغ | 1 عدد |
پودر سوخاری | 80 گرم |
پونه کوهی | 2 قاشق کوچک |
آرد | 30 گرم |
روغن | 600 گرم |
نیازمندی ها (سس) | |
---|---|
قطعه | ماده | تعداد | مقدار |
گوجه فرنگی | 100 گرم |
سیر | 1 حبه |
نمک | 1/2 قاشق متوسط |
جعفری | 1 قاشق متوسط |
ریحون | 2 قاشق متوسط |
پنیر پارمیسان | 20 گرم |
میان وعده رژیمی
1 :
ابتدا با پنیر موزارلا به تعداد 20 عدد گلوله کوچک پیش غذا یا میانوعده موزارلا درست کنید مانند عکس .
میتوانید تکه های جدا شده از پنیر اصلی را وزن کنید تا یکدست شود .
سپس توسط کف دستتان آنرا گرد و گلوله کنید .
اکنون زمان آماده سازی مواد میان وعده موزارلا رسیده است .
در ظرفی تخم مرغ را توسط چنگال حسابی بهم بزنید تا بکدست شود .
آنگاه در ظرف دیگر پودر نون خشک یا Breadcrumbs ها را با سبزی خشک مان مخلوط میکنیم و یا اگر ادویه خاصی و… نیاز بود مطابق میل خودتان به آن بیافزایید .
طرز تهیه میان وعده های خوشمزه
2 :
اکنون گلوله های وعده موزارلا را در آرد بغلتانید .
سپس در مخلوط تخم مرغ بغلتانید و در آخر در پودر سوخاری نیز حسابی بغلتانید بطوری که همه جای گلوله های میان و عده موزارلا را پوشش دهد .
سپس آن را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فریزر قرار دهید .
میتوانید به آن خلال چوبی و… نیز متصل کنید .
در آخر نیز موزارلا را در روغنی که از قبل گذاشته بودیم داغ شود سرغ کنید .
در آخر سس گوجه فرنگی مخصوص که برای میانوعده موزارلا تهیه کردید.
همه مواد آنرا در ماهیتابه کاملا مخلوط و هم زده بودیم به آن اضافه میکنیم ( میتوانید از سس پستو ایتالیایی هم استفاده کنید ) .
یک خلال چوبی در آن قرار دهید و تمام
آموزشتان عالیه