آموزش تزیین تربچه
سفره آرایی با تربچه
با درود – همانطور که میدانید تربچه یکی از اعضای مهم سبد سبزی است .
تزیین سبزی و سفره آرایی امروزه معقوله مهمی شناخته میشود که یکی از اعضای مهم سفره پذیرایی سبد سبزی است .
گاها بانوان گرامی تصور بر این دارند که سبد سبزی تزیین شدنی نیست یا خیلی سخت است و …. .
یکی از قسمتهای مهم سبزی تربـچه های قرمز هستند که معمولا تزیین سبزی هم در مورد این محصولات صورت میگیرد .
ما نیز امروز تزیین تربچه را داریم که در نوع خود بسیار جالب است و احتمالا تا کنون چنین تزیینی را مشاهده نکرده اید.
این تزیین کمی هم البته ترسناک شاید باشد ولی تزیین تربچه جالبی خواهد بود که از آن خوشتان خواهد آمد !!
نیازمندی ها | |
---|---|
قطعه | ماده | تعداد | مقدار |
تربچه | تعداد لازم |
بلوبری یا.. | تعداد لازم |
خلال چوبی | تعداد لازم |
چاقو | 1 عدد |
تزیین ساده تربچه
1 :
ابتدا تربچه و بلوبری هارا بشویید .
سپس توسط چاقوی تیز سر و ته تربچه ها را بزنید مانند آنچه که در عکس مشاهده میکنید که کاملا واضح میباشد .
سپس برای ادامه تزیین تربچه با استفاده از چاقو از سمت بالا به پایین تربچه را بصورت حرکت زیگزال پوست میکنیم.
این عمل را در تمام دور محیط تربچه انجام میدهیم تا همه جای تربچه اینگونه شوند .
البته محل های بین برش باید قرمزی خود را حفظ کنند تا در آخر آنها به شکل رگ های خونی مشاهده شوند .
تربچه نقلی
2 :
در این مرحله از تزیین تربچه انتهای آن را توسط چاقو بصورت حفره گود کنید .
میوه های بلوبری را در آنها قرار دهید به نحوی که در عکس میبینید مراحل را ادامه دهید .
در مرحله آخر تریین تربچه فقط کافی است تربچه ها را در ظرف مورد نظر بچینید و با سبزی های دیگر و… آنهارا تزیین کنید.
در آخر نیز خلال چوبی هارا در آن قرار دهید و یا حتی میتوانید در سایر غذاها نیز از آن بهره ببرید.
تزیین تربچه جذابیت خاص و زیبای خود را دارد که میتواند در تمام امور سفره آرایی مورد استفاده قرار بگیرد .
آموزشتان عالیه