طرز تهیه سوفله نوتلا در منزل
کاپ کیک سوفله در خانه
با درود فراوان – در این آموزش خواهید آموخت که چگونه سوفله نوتلا درست کنید .
نوتلا که معرف حضورتان است ! بسیار مشهور و خوش خوراک است شکلات صبحانه ای بسیار لذیذ و محبوب .
از نوتلا برای بسیاری از کیک ها و شیرینی ها استفاده میکنند که در این آموزش از آن برای تهیه سوفله استفاده کردیم .
نیازمندی ها | |
---|---|
قطعه | ماده | تعداد | مقدار |
تخم مرغ | 2 عدد |
شکلات نوتلا | 1/2 پیمانه |
شکر | 2 قاشق بزرگ |
وانیل | 1/2 قاشق کوچک |
پودر کاکائو | 2 قاشق بزرگ |
پودر قند | برای تزیین |
توت فرنگی | برای تزیین |
نمک | مقدار ناچیز |
طرز تهیه سوفله نوتلا
1 :
ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود ؛ میتوانید بر روی دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید .
اکنون در فنجان ها یا ماگ های سوفله نوتلا یا همون کاپ کیک کمی کره دوب شده میریزیم و داخل آنها را با کره چرب میکنیم .
سپس یک قاشق پودر کاکائو میریزیم بطوریکه جداره داخلی کاپ یا فنجان سوفله نوتلا را بطور کامل بگیرد !
اینکار از این جهت انجام شد تا به نوعی هنگام جدا کردن سوفله نوتلا از فنجان ، آسان انجام شود . به سوفله ما نیز طعم خوبی میبخشد .
طرز تهیه دسر سوفله
2 :
اکنون زرده تخم مرغ و شکر را در یک کاسه مخلوط کنید ، بقدری هم بزنید تا مخلوط مواد سوفله کاملا یکدست شود .
اکنون نوتلا را به مخلوط اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا یکدست شود .
سپس در ظرفی دیگر سفیده تخم مرغ ها را با نمک به قدری هم بزنید تا خامه ای شکل شده و کاملا سفید و یکدست گردد .
در نهایت این 2 را با هم مخلوط کنید و همر بزنید ، سفیده را قسمت قسمت اضافه کنید و مخلوط کنید .
دسر سوفله شکلاتی
3 :
در این مرحله ، مخلوط سوفله نوتلا را که کاملا یکدست شده است ، در کاپ ها یا همان فنجان ها بریزید .
مراقب باشید بیشتر از 3/4 فنجان از خمیر نریزید چراکه بعد از پخت هجم آن زیاد شده و از فنجان سرریز میشود .
کاپ های حاوی سوفله نوتلا را در فر ، در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا پخته شوند .
ویدیوی آموزش طرز تهیه سوفله شکلاتی
در این ویدئو بصورت گویا طرز تهیه موس شکلاتی یا سوفله شکلاتی با نوتلا را خواهید آموخت .