• آموزش ساخت کاردستی هنر دست ساز

  • طرز تهیه بادام سوخته دارچینی

    بادام شیرین دارچینی

    نحوه درست کردن بادام سوخته خانگی

    طرز تهیه بادام سوخته تصویری

    طرز تهیه بادام سوخته رو دیدم خیلی ها دنبالش میگردن و درخواست میدن ؛ حالا یه عده هم اسمش رو نمیدونستن و.. در هر صورت امروز براتون آماده کردم.

    میشه اون رو تو دسته تنقلات قرار داد ؛ برای عید و آجیل مناسبه و طرفدار های زیادی هم داره ؛ دست کمش نگیرید .

    پیشنهاد میکنم حتما برای یکبار هم که شده حتی مقداری ناچیز اون رو درست کنید و البته بادقت که بار اولتون ؛ بار آخرتون نشه !

    حتما خوشتون میاد ؛ یجورایی منو یاد آموزش سوهان عسلی کنجدی میندازه ! فکر کنم تو ظرف پذیرایی هر 2 تاش رو داشته باشید عالی میشه .

    نیازمندی ها
    قطعه | ماده تعداد | مقدار
    بادام 1 پیمانه
    شکر 3/4 پیمانه
    دارچین 1 قاشق متوسط
    آب 1/2 پیمانه





    طرز تهیه بادام عسلی

    1 :

    در ابتدا لازم به ذکر میدانم که بگم شما میتوانید به جای شکر از عسل نیز استفاده کنید .

    برای شروع شکر ؛ آب ؛ دارچین را مخلوط و در ظرفی بریزید و روی حرارت هم بزنید تا شکر در آب حل بشه و شما مواد رو به شکل سس ببینید .

    در آخر بادام ها را به این سس اضافه کنید و همچنان که حرارت زیرش زیاد هست اون رو هم بزنید تا آب کاملا تبخیر بشه .

    بادام سوخته با عسل

    طرز تهیه بادام سوخته عسلی





    طرز تهیه بادام سوخته خانگی

    2 :

    حالا اونها رو روی الک بریزید و تکون بدید تا شکر اضافی اون ریخته بشه .

    حالا روغن یا کره و شکر را در ظرفی دیگر بر روی حرارت ذوب و مخلوط کنید و مداوم هم بزنید تا یک مایع کاراملی داشه باشیم .

    در آخر بادام های شکری را به اونها اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید .

    در اینجا باید بگم هرچه بیشتر بادام ها روی حرارت بمانند ؛ سوخته تر میشوند ! اینکه در چه زمانی از روی حرارت بردارید کاملا دست خودتون است .

    سرانجام بادام سوخته ها را از حرارت بردارید و روی یک سینی چرب شده مثلا سینی مسی بریزید و با قاشق و … از هم جداشون کنید .

    انواع شیرینی با بادام

    اموزش درست کردن بادام سوخته شکری





     

     

     

    منبع نوشته:http://www.instructables.com/id/How-to-Make-Cinnamon-Almonds/

    درباره نویسنده

    مطالب مرتبط

    نظر بدهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    ما فقط یک فروشگاه نیستیم , حامی فعالان عرصه هنر دست ساخته ها هستیم و امکان فروش هنر دست را برای ایشان فراهم مینماییم .

    <-- telegram end -->